悠悠艾草香,绵绵情意长。4月4日下午,威廉希尔williamhill老员工心理中心于第三食堂举办了“清明细雨润如酥,手作青团忆民俗”主题活动。
活动期间,同学们认真倾听食堂专业人员讲解包青团的制作过程及注意事项。“捣青草为汁,和粉做粉团,色如碧玉”,同学们通过搓、压、捏、揉等多道工序,制作出一个个鲜嫩青绿,圆润饱满的青团。
之后,由食堂工作人员蒸煮,完成这道色香味俱全的清明特色小吃。同学们现场品尝自己的劳动成果,满口皆是山野,一口一个春天,为这场清明限定的活动画上了圆满句号。
本次活动,既让同学们感受到了劳动的智慧和快乐,增强了团结协作能力,更加深了老员工对中华文化的认同感的同时坚定文化自信,提高对传统文化的认同感与自豪感。